Honduras Copan Ceremoniālais Kakao | Citrons & Bagātīgs kakao

€12,00

Honduras Copan // Wild Mind Origin 02

Dzirkstošs citrusu svaigums. 100% tīra daba. Dzidrs prāts bez kofeīna svārstībām.

Hondurasas senajā Copan ielejā kakao koki sakņojas maiju civilizācijas svētajā zemē. Šis nav rūpniecisks pulveris vai salds deserts — tā ir dzīva, fermentēta un akmens dzirnavās lēni samalta kakao masa ar izteiksmīgu citrona dzidrumu, bagātīgu aromātu un dabisku enerģiju.

🍋 SENSORY PROFILE // Garšas DNS

📍 Izcelsme: Copan reģions, Hondurasa
🌿 Profils: Dzidrs citrons, bagātīgs tumšais kakao, viegls garšvielu siltums
⚖️ Rūgtums: 2 / 5 (līdzsvarots, tīrs)
⚡ Dzīvīgums (Skābums): 4 / 5 (asa, svaiga un dzidra citrusu nots)
🍫 Tekstūra: Krēmīga, blīva, ar ilgu un tīru pēcgaršu

🌍 WILD FACT // Mežonīgā izcelsme

Copan reģions ir viena no senākajām kakao kultivēšanas vietām pasaulē — arheoloģiskajos izrakumos tieši šeit atrastas vairāk nekā tūkstoš gadus senas maiju rituālu trauku paliekas ar kakao pēdām. Kalnu augstiene un minerāliem bagātā augsne rada asāku, tīrāku citrusu profilu, kas būtiski atšķiras no ierastajiem tropu ogu kakao.

🌿 BOTĀNISKĀ JAUDA // Kā tas strādā

🧠 Teobromīns (Ilgstošs fokuss): Paplašina asinsvadus, nodrošinot vienmērīgu skābekļa un enerģijas plūsmu smadzenēm visas dienas garumā. Nav trauksmes vai pēkšņa enerģijas krituma.
✨ Anandamīds (Prāta skaidrība): Dabisks savienojums („svētlaimes molekula”), kas mazina ikdienas spriedzi, uzlabo garastāvokli un veicina asu prāta skaidrību.
🧘 Dabīgais magnijs: Atslābina muskuļus un harmonizē nervu sistēmu.

☕ PAGATAVOŠANA // Wild Mind Ritual

⚖️ Dozē: 15–20g ikdienas fokusētībai | 30–40g dziļai praksei un meditācijai.
🫖 Kausē: Smalcinātu kakao aplej ar 150–200 ml karsta ūdens vai augu piena (~75°C, nevāri).
🌀 Saputo: 20 sekundes puto ar piena putotāju vai blenderi, līdz izveidojas bieza, krēmīga putu kārta.

📋 SPECIFIKĀCIJA & UZTURVĒRTĪBA

🌱 Sastāvs: 100% tīra kakao masa (Criollo & Trinitario kakao pupiņas). Bez pievienota cukura, bez glutēna, bez piena, 100% vegānisks.
🏔️ Izcelsmes valsts: Hondurasa (Copan reģions).
⚙️ Apstrāde: Zemas temperatūras saudzīga grauzdēšana, tradicionāli lēni malts granīta akmens dzirnavās.
📊 Uzturvērtība (100g): 602 kcal | Tauki 53.4g (t.sk. piesātinātie 32.4g) | Ogļhidrāti 8.3g (t.sk. dabīgie cukuri 0.55g) | Šķiedrvielas 19.5g | Olbaltumvielas 12.4g | Sāls 0g.
📦 Iepakojumi:
- 100g — 3–5 tasēm (iepazīšanās)
- 250g — 10–12 tasēm (ikdienai)
- 500g — 20–25 tasēm (labākā vērtība)
- 900g bloks — 25–45 tasēm (īstiem entuziastiem)
🌡️ Uzglabāšana & Termiņš: Sausā vietā 18–22°C. Derīguma termiņš: 6 mēneši. (Gaišs apsarmojums uz virsmas ir dabisks kakao sviests, kas apliecina produkta tīrību).